• Dirección: Ayala, 84.Salamanca (Madrid)
• Tipo de Cocina: Castellana
• Detalle: Una taberna amplia con diferentes ambientes sirven sabrosos platos, entre vascos y andaluces, una mezcla muy interesante siempre creada con el mejor aceite de oliva. La carta es amplia y variada, y destacan las tapas........más

Descripción
Una taberna amplia con diferentes ambientes: una larga y cómoda barra de madera, algunos toneles reciclados en mesas para tomar algo, y mesas de las de siempre en el salón. Marta, propietaria y alma mater del local que abrió en 1999, suele asegurar que para ellos: `nuestro fuerte no es sólo la cocina, sino también el cliente, y nos esmeramos en que la atención sea personalizada y la calidad excelente´.

Sirven sabrosos platos, entre vascos y andaluces, una mezcla muy interesante siempre creada con el mejor aceite de oliva. La carta es amplia y variada, y destacan las tapas para compartir como el queso de cabra frito con pasta brie, las tortillitas de camarones, el salmorejo y la cazuela de rabo de toro desmenuzado con patatitas. Su tapa estrella son los los chipirones con cebolla frita y all i oli.

Nota: Su tapa estrella son los los chipirones con cebolla frita y all i oli, fritos y condimentados con el mejor aceite.

Detalle del Restaurante

• Cómo llegar: En coche: el parking más cercano está en la calle General Pardiñas, 29. En metro: líneas 2 Y 4 (salidas C/ Goya). En bus: 29 y 52 (C/ Príncepe de Vergara), 26 y 61 (C/ Conde de Peñalver), 21 y 53 (C/ Goya).
• Ambiente: Informal. Restaurantes para ir con amigos. 
• Días de apertura: Comidas: M-X-J-V-S-D. Cenas: M-X-J-V-S
• Capacidad para: 75 personas

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