• Dirección: C/ Morería, 9 esquina a Mancebos. Latina (Madrid)
• Tipo de Cocina: Tradicional - Renovada
• Detalle: Colores, texturas, sabores, fusiones, es la nueva apuesta de PLATO & PLACER. Esta vez ha apostado por una tortilla de patatas en espuma, .una selección de pastas y arroces asiáticos.......más

Descripción
Ubicado en un fantástico entorno, el antiguo barrio de Morería, en pleno Madrid de los Austrias y rodeado de una amplia oferta de locales de copas, destaca gracias a su esmerada decoración, donde el juego de luces y colores crea un ambiente limpio y agradable, en el que disfrutar con los cinco sentidos. Destacan las llamativas sillas de colores, que además son especialmente cómodas.

No hace un año de su inauguración y ya se ha convertido en todo un referente culinario de la gastronomía madrileña en La Latina. Los platos de la carta son de cuidada factura y decoración, con cantidades abundantes a un precio de 28 € de media. Su chef, Miguel Ángel de la Cruz, tiene una dilatada experiencia en restauración, nacional e internacional, y cuida con esmero tanto la comida como su presentación. Destaca su plato estrella, los Huevos rotos sobre chanquetes, que está siendo reconocido ya en el sector y atrae a clientes no sólo de Madrid sino también de otras provincias.

Colores, texturas, sabores, fusiones, es la nueva apuesta de PLATO & PLACER en su nueva carta de verano. Esta vez ha apostado por una tortilla de patatas en espuma, con el mismo sabor que la tradicional pero degustada con cuchara, un salmorejo cordobés con juliana de ibérico y sorbete de aceite de oliva, una selección de pastas y arroces asiáticos que se codean con los mas tradicionales arroces españoles, como el de bogavante con trigueros y un solomillo Strogonof servido en wok y culminado en la misma mesa. Para los postres, una trilogía de torrijas a tres sabores, un carpaccio de piña natural macerada en ron negro que resulta de los mas refrescante y su tradicional marquesa de chocolate que como nos comenta su chef Miguel Ángel de la Cruz, esta definido por los que ya la han comido como “mejor que un orgasmo”, claro que eso es muy subjetivo y depende de con quien….

Es de destacar que el restaurante es en la actualidad el primer y único local adherido a la campaña ``Juntos hacemos más´´ puesta en funcionamiento junto con el restaurante por Médicos del Mundo. A través de ésta, el local destina de los pagos en metálico que iban a ser realizados con tarjeta de crédito, el importe que el banco se quedaba, a Médicos del Mundo.

Nota: El menú degustación es válido solo para parejas y constará de un 50% de descuento martes y miercoles. El descuento no se hará efectivo festivos ni vísperas de festivos.

Detalle del Restaurante

• Cómo llegar: El restaurante está en la calle Morería, junto al Viaducto, se puede aparcar en los parking de Plaza de Oriente, Puerta Toledo y mercado de la Cebada.
• Ambiente: de diseño, informal. Restaurantes para ir con amigos
• Días de apertura: Comidas: M-X-J-V-S-D. Cenas: M-X-J-V-S
• Capacidad para: 54 personas
• Platos Destacado: Es de destacar su plato estrella, Huevos rotos sobre chanquetes y sus postres caseros, dentro de los que destaca la Marquesa de chocolate.
  Servicios adicionales: Copas / cockteles. Menú Infantil. De Reciente Apertura.

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